第129章 不要迷恋哥，哥只是传说
  在那幅张飞画像前站了一会儿后，沈亢就离开了，去写了一个招聘奶茶店员的招工gg，贴在了302学习室的门口。
  欧阳羽的职责定位是奶茶研发的技术主管，而且还是个学生，不可能一直蹲在店里面做奶茶，所以还是需要一个奶茶店员的。
  虽说现在奶茶还没研发出来，但是这家奶茶店沈亢是一定要做的，所以现在就可以招聘起来了。
  而在302学习室门口贴奶茶店员的招聘gg，除了招工外，顺便也是先给302学习室即將开启的奶茶角打一波小gg，让別人知道302学习室也要开始做奶茶了。所以也没指望一定能在学校里招到工，沈亢也是准备抽时间去校外招工看看的。
  做完这些后，沈亢又等了一会儿，欧阳羽就来了，两人也重复昨天的工作，继续开始研发奶茶。
  期间，也確实有一些早上来302学习室的学生看到了招聘gg，询问了一下杨允涵他们店是否要做奶茶的消息。杨允涵也按照沈亢跟她说的，说是的，敬请期待。
  快到中午的时候，一个女生从302学习室门口经过，看到了门口贴著的招聘奶茶店员的通知。
  女生名叫张云梦，大三城乡规划专业的，长相清秀，从做过的头髮、及身上时尚的衣著来看，经济条件比较好。
  她看了看招聘通知，又继续迈开脚步，走到了小东街那头的旺卡奶茶，走了进去。
  毕翔宇此刻正在店里，看到她进来，微笑著主动打了声招呼，“来了啊，还是一个中杯的金桔奶茶？”
  “嗯。”张云梦也对他笑了下。
  都不用毕翔宇再吩咐，店员就开始製作奶茶了。
  张云梦是一个重度奶茶爱好者，因为家庭经济条件比较好，也支撑得起她的消费，所以经常喝奶茶。
  以前阳科大的那个夫妻小点“小猪奶茶”还在的时候，张云梦就去那家店，跟那家店的老板店员都混熟了。后来旺卡来了，张云梦就来旺卡，也跟这里的店长毕翔宇以及店员们混熟了。
  走过去，付了钱后，张云梦顺嘴把自己刚才看到的事告诉了毕翔宇：“毕店长，我刚才经过302学习室的时候，看到他们门口贴出了一个招工通知，要招聘一个奶茶店员，估计是他们也要开一个奶茶店了。”
  毕翔宇听到这个消息，並不怎么意外：那天沈亢和他谈崩了之后，他就有所预想，302学习室可能会自己搞奶茶了。
  不过他並不畏惧。
  旺卡奶茶是在一路竞爭中廝杀出来的，有强大的集团供应链作为靠山，大宗採购下的原料价格，根本不是302学习室这种个人小店可以相比的。所以旺卡奶茶可以做到在相同的价格下，给出更多的料，光是这一点就形成了巨大的优势。
  更何况，旺卡奶茶牌子也比较响，更加不是302学习室自己做的那种杂牌奶茶可比的。
  从各方面来看，302学习室自己做的奶茶，都不可能是旺卡奶茶的对手，最多也就是在302学习室內部供应一下。
  “我知道了，谢谢。”毕翔宇微笑著说道。
  张云梦又说道：“他们家做奶茶，会不会对你们造成衝击啊？毕竟他们家在学生里还挺受欢迎的。”
  张云梦自己就去302学习室玩过，因此也知道里面的情况。
  毕翔宇胸有成竹，“问题不大。奶茶看似简单，但想要做好也是不容易的，他们最多也就卖给他们店里的客人。”
  见毕翔宇这么有信心，张云梦也就没有再聊这个话题，又说起了別的话题：“毕店长，你十一的时候回去吗？”
  “回啊，十一你们都不在了，我们店也很好放假休息一下。”————
  两人就这么閒聊起来，像朋友一样，也確实是朋友了。
  张云梦也觉得挺神奇的：在旺卡奶茶刚来阳科大的时候，她还是小猪奶茶的忠实顾客，还跟小猪奶茶的店员吐槽过旺卡奶茶和他们的这个姓毕的店长呢，说了他们不少坏话。结果一年多过去，小猪奶茶没了，她也成了旺卡奶茶的常客，还和这个毕店长成了朋友。
  302学习室里，沈亢和欧阳羽研发著奶茶。到下午的时候，一个男人上门来了。
  这个男人跟前台的杨允涵说了几句后，杨允涵对著奶茶角大喊了一声：“老板，有人来应聘奶茶店员工了！”
  沈亢抬头看了一下，也暂时放下了手头的工作，走了过去，看向那个男人。
  这个男人二十来岁的模样，挺年轻的，穿了一件v领短袖，从露出的那一片胸口可以看到，里面雕龙画凤的。两根露在外面的小臂，左小臂上纹著“不要迷恋哥”，右小臂上纹著“哥只是传说”。
  注意到了沈亢的眼神，男人不好意思地笑了下，“以前不懂事的时候纹的，不过老板你放心，我现在已经过了那个年纪了，绝对不会给你惹事的。”
  然后自我介绍起来：“老板，我叫朱景东，现在在这条街上的那家精品超市里面当理货工，以前是在小猪奶茶里面做事，做奶茶还是挺拿手的。你们要招奶茶店员，招我就对了，我做奶茶贼溜！”
  沈亢听他说话颇有条理，並不怎么精神鬼火，也就继续跟他聊了下去：“小猪奶茶是什么店？”
  朱景东解释了一下：“就是阳科大以前的那家奶茶店，老板和老板娘是我堂哥堂嫂。
  后来旺卡来了，我们就倒闭了，我堂哥堂嫂也去汉东省打工了。太远了，我不想去，所以就留在了这里。”
  说话间，朱景东也打量著沈亢。
  他就在小东街上的那家精品超市里打工，自然也是知道302学习室的，却没想到他们的老板这么年轻，看样子还是个大学生。
  不过不重要，只要302学习室想做奶茶，他就愿意来这边做事。
  沈亢又问了朱景东一些製作奶茶的细节流程，朱景东回答得也很流畅，確实对於传统的奶茶製作很熟悉，不是胡诌。
  而在这一番交流中，沈亢也看出来了，这个朱景东確实比他外表看上去要沉稳很多。
  估计是年轻的时候比较跳脱，纹了很多东西，现在经过社会的教育，沉稳下来了。
  一个熟悉奶茶製作流程的，总比一个什么都不懂的员工强。而且他原本想招的就只是一个做奶茶的员工而已，沈亢於是就决定要他了，报了个1800的月薪，朱景东表示可以。
  沈亢又问他多久能来，朱景东说他儘快，说按照他的估计，他这种没有签正式合同的力工，最多两三天就能过来了。
  於是沈亢也就拍板要他了，让他儘快过来。
  面试后，沈亢也就继续去和欧阳羽研发奶茶。
  北卢大学城这片地，属於远郊了，原先是一片村子，后来隨著这边规划成了大学城，才逐渐发展起来，但还是有很多村民的自建房。
  阳科大北门外，就是这样一片自建房，房租很便宜，许多在阳科大里工作的底层员工，都会在这里租房。
  这天清晨，这片自建房中的一间里，朱景东从床上爬了起来。
  他租的这个自建房並不大，就一间臥室、一个厕所、一个厨房，连个客厅都没有，房间的地面墙壁也都是水泥裸面，没有什么装修，床边摆了一张小桌子，和一个塑料凳，再过去是一个自己搭的衣柜架子。
  洗漱一番，简单煮了个清水掛麵囫圇吃掉后，朱景东就出门了，一路去了小东街，却没有去精品超市，而是直接去了302学习室。
  他在超市那边已经顺利离职了，介绍了一个以前在外面玩的时候认识的朋友过来超市里当理货工，超市老板也就放他走了，今天是来302学习室入职报导的。
  简单地办了些手续后，朱景东正式入职，今天就开始上班。
  说实话，朱景东有些激动：他之所以辞掉超市里的工作，过来302学习室的奶茶店这
  边打工，不止是为了工资，更想要打垮旺卡，为小猪奶茶报仇！
  当初旺卡奶茶挤垮小猪奶茶，就跟他结下仇了，只是一直也没有什么办法。
  不过现在不同了。
  朱景东知道，这个302学习室每天的生意很好，人流量很大，如果302学习室也开始卖奶茶了，凭藉著这个先天优势，还真有了那么点希望可以挤垮旺卡奶茶！
  朱景东的脑海里，仿佛出现了小马哥的身影：“我等了一年，就是要等一个机会，我要爭一口气，不是想证明我了不起，我只是想告诉人家，我失去的东西一定要拿回来！————”
  想想都热血沸腾！
  只是真当朱景东加入到奶茶研发团队后，他傻眼了。
  “不是，老板，你们还用真茶叶和真牛奶来做奶茶啊？那不是要赔死！”
  当朱景东发现，沈亢和欧阳羽正在研发的这种奶茶的时候，忍不住出声提醒：“大家都是用植脂末香精茶粉来做奶茶的，成本低得多，也才有得赚，没人用真茶叶和真牛奶的，成本太高了，卖一杯赔一杯！”
  然后朱景东就听到那个年轻的老板沈亢，说出了一大堆高深莫测的语言：“成本高，那我们售价也提高就行了。现在植脂末香精茶粉这种的传统奶茶已经是红海市场、夕阳行业，我们要做的就是在这个红海领域中开闢新蓝海，提前行业布局，以结果导向为根本逻辑，进行势能积累。前期镶嵌中高端市场，高净值人群，中后期隨著市场经济发展，以固有市场为抓手，进行用户裂变，形成事实上的渠道下沉，对如今的客户进行未来赋能————”
  朱景东完全听不懂，但却不明觉厉，肃然起敬，心想，不愧是大学生，这些东西自己听都听不懂，但感觉很厉害的样子。
  別说朱景东听不懂了，此刻，正在奶茶角旁的欧阳羽和杨允涵同样也是一脸懵逼，完全听不懂。
  “老板在说什么？”杨允涵压低声音，悄悄问欧阳羽。
  “我哪知道？”欧阳羽也是两手一摊。
  不过虽然听不懂，但是朱景东听出来了，自己能想到的，这个年轻的老板沈亢也早想到了，並且对此有一套完整的商业理念。
  这也让他稍微放下心来，不再纠结用什么材料的问题了，正式投入到了这种新奶茶的研发中去，並在接下来的过程中，从传统奶茶製作的角度提供了一些意见，其中有一条意见还被採纳了：
  那是沈亢和欧阳羽，研究茶汤製作的流程化標准化的时候，欧阳羽提出了用冰块迅速冷却茶汤，阻断茶叶中茶多酚和咖啡因的持续释放，避免苦涩。这样的话，就不需要店员掌握复杂地泡茶手段，只需要按照他们制定出的流程，看著计时器，到时间了投入定量冰块就行。
  但是在具体实行过程中，却发现效果不够好。
  朱景东这时候提出了一条建议：“我们现在用的是实心冰块，要不然换空心冰块呢？”
  他不是很懂那些温度、茶多酚什么的，也不懂茶叶，只是简单地觉得，一样东西不行，就换另一样东西试试唄。
  沈亢还真听了他的建议，用空心冰块试了几次，结果发现，效果还真比实心冰块好！
  欧阳羽事后也总结出了其中的原因：“空心冰块的热交换效率更高，更更快地將茶汤拖离释放区，所以效果更好。”
  几人就这样，在实践和原理的相互纠缠上升中，不断进行著新奶茶的研发。期间，也不断地购置新的东西、设备。
  也得亏郭品言的咖啡馆开业了，將咖啡师和那些製作咖啡的设备都搬到了咖啡馆里去，这个咖啡角空了下来，才有足够的空间放那些东西。而这个咖啡角，也正式变成了奶茶角。
  另外，除了研发奶茶外，沈亢期间还东奔西跑，做了很多工作，诸如设计招牌、设计奶茶杯的贴纸图案、找厂家定做奶茶杯、包装袋等等。
  就这样，经过了几天的努力后，他们终於製作出了第一款让大家都很满意的奶茶来。
  302学习室，已经变成了奶茶角的柜檯里面，欧阳羽手里拿著一杯他刚才亲手製作出来的奶茶，喝了一口后，细品了一会儿味道之后，说道：“品质控制得很成功，连做了几次，味道都没有偏差了。
  ，，说完，心中很是感慨。
  从小到大，除了学习外，这还是他第一次亲手干成一件正事，真是成就感满满。
  沈亢站在旁边，手里也拿著一杯奶茶，喝了两口后，满意地放下。
  是內味儿了。他们做的这款奶茶，终於不再是时下普遍的植脂末香精茶粉的科技味，而是让他也可以接受的新茶饮味儿了，又或者叫茶拿铁味儿。
  咖啡中所谓的“拿铁”，是咖啡+牛奶，而他们这款奶茶，是茶汤+牛奶。並且，和时下的奶茶店都喜欢放珍珠和小料不同，他们的这款奶茶，不放任何珍珠和小料。
  杨允涵站在柜檯外，津津有味地喝著手里的奶茶。
  “感觉怎么样？”沈亢问了她一声。
  杨允涵实话实说：“比起旺卡的奶茶来，確实更好喝，但是成本也大多了，售价肯定要上升。”
  她之前从来不喝奶茶她都要勤工俭学了，哪来的钱消费那东西？
  所以她以前也不知道旺卡奶茶是啥味儿。
  不过沈亢这几天买了很多旺卡奶茶来，还逼著杨允涵喝了不少，所以她现在也是知道旺卡奶茶的好几款是什么味道了，因此才能做出比较。
  “更好喝就行。”沈亢说道。
  朱景东站在沈亢旁边，也在默默地品尝著手里的奶茶。
  他本身就是传统奶茶的从业者，对於小猪奶茶、旺卡奶茶的味道都是很熟悉的，从口感上来说，他们研发的这种新奶茶，確实比那些奶茶更好喝。
  其实早在实验过程中，有好几次实验出来的款型，朱景东就觉得很好了。
  真材实料的东西，確实不一样。
  但是沈亢就是不满意，还一直在不停地进行新的实验，直到这一款。
  就朱景东个人而言，这一款，也確实出彩，那种细腻醇厚的口感，令他印象深刻。就连他这个之前喝奶茶喝到吐、看见奶茶就噁心的人，也挺喜欢喝的。
  之前，他只是觉得，302学习室凭藉人气优势，有希望击败旺卡奶茶，但是现在，朱景东觉得，这种新奶茶本身的素质已经可以击败旺卡奶茶了！
  唯一的劣势就像杨允涵说的那样，是价格。
  不过这几天朱景东天天被沈亢洗脑，什么“蓝海”“赋能”“势能积累”“高净值人群”，虽然依旧听不懂，但莫名地越来越有信心————
  杨允涵喝完奶茶后，放下，说道：“老板，我们就卖这一款吗？我看旺卡他们是做了很多种不同口味的。我们要不要多研究几款，再开始卖啊？”
  “只要做得好，前期一款就够了，这叫大单品策略。”
  沈亢说道：“可以先开始卖起来了，算是试营业吧，边卖再继续边研究新的款式。”
  大单品策略，杨允涵感觉自己又学到了一个新的概念，记下后，又说道：“那我们这款奶茶叫什么名字？是老板你来取名，还是欧主管取名？”
  听到“欧主管”这个称呼，欧阳羽心里美滋滋的，感觉自己现在也是个事业型型男了，然后说道：“还是沈老师来取名吧。”——自从沈亢教他怎么获取真真芳心后，他这个大三的学长，就一直叫沈亢沈老师了。
  沈亢也是当仁不让，“我取就我取。”
  隨后装模作样地思索了一会儿，直接拍板，“就叫伯牙绝弦！”
  我直接开抄！
  沈亢恶狠狠地想著，希望这个后世响亮的名字，能够为他们的奶茶带来一个好彩头。
  除了取名外，沈亢还对店里的布局改了一下。
  “今晚小杨你下班了先別走，让徐世伟也留下来，我们把店里的桌子都往这边挪一挪，把这个奶茶角放到店门口去，就放前台对面，临街放置。”
  一切就绪，当晚又把奶茶角的柜体、东西都挪到了店门口、形成了一个临街的窗口后，隔天早上，302学习室的奶茶角就正式开业了。