第839章 九转大肠
作者:佚名      更新:2025-12-27 18:06      字数:2066
  陆风目送著周蓉和周秉昆离去,正准备转身回家,这时身后传来一个声音。
  “今天我可是帮了你不小的忙,你不是说请我吃饭吗?”
  陆风不用回头,光听声音就知道,说话的人肯定是白玲。
  “我说话算数,要不今晚吧!”
  陆风笑著扭头看向白玲。
  白玲抬起手腕看了一下手錶。
  “行!正好我马上就下班了!乾脆我进去和头儿说一声,提前走算了!”
  白玲让陆风在这里等他,隨后急匆匆地进入派出--所。
  几分钟之后白玲走了出来。
  “行了!我已经跟头儿打过招呼了,咱们走吧!”
  陆风推过自行车,扭头问白玲。
  “白玲,是去饭店吃,还是去我家里自己做?”
  “还是去你家吃吧!我感觉饭店做的还没你做的好吃!”
  白玲笑著做出了选择。
  “哈哈!白玲你真会选啊!”
  陆风说著一抬腿上了自行车。
  “行!咱们先去菜市场看看有什么好吃的!”
  “好啊!”
  白玲笑著答应一声,坐上陆风的自行车后座。
  两人很快就到了菜市场。
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  既然是请客,荤菜肯定是少不了的。
  两人一进菜市场就直奔肉摊而去。
  到了菜市场的肉摊儿,只见里面除了肥肉和瘦肉之外,还有一掛猪大肠。
  陆风见到猪大肠,不由得眼睛一亮。
  “咦,还有一副大肠!”
  猪大肠可是个好东西啊,这玩意儿比肥肉还难买!
  陆风穿越过来这么久,还是第一次看到有卖猪大肠的。
  陆风当即就想买下来,回家做个九转大肠。
  不过今天是请白玲吃饭,陆风也不確定,白玲吃不吃这玩意儿。
  於是陆风扭头问白玲。
  “白玲,你吃饭有没有忌口?猪大肠你吃不吃?”
  白玲看到猪大肠眼睛也亮了一下。
  “你的意思是晚上给我做猪大肠吃?好啊!我最好这一口了!”
  “哈哈!没想到你也好这一口!”
  陆风一听也笑了起来。
  “行!晚上我给你做个九转大肠吃!”
  陆风马上掏出钱和肉票,买下了这掛猪大肠,又买了一些葱姜辣椒之类的佐料,这才骑车带著白玲回返四合院。
  “陆风,猪大肠好吃是好吃,但这玩意儿洗不乾净是很脏的!”
  一进四合院,白玲就挽起袖子,拿起猪大肠朝著水龙头边走去。
  “你们男人粗心大意,又没有耐心,这猪大肠还是我来洗吧!”
  陆风一听自然是巴不得。
  毕竟洗过猪大肠的人都知道,洗这玩意儿又费时又费力。
  陆风也懒得洗猪大肠。
  现在有人愿意代劳,陆风自然是巴不得。
  陆风进入厨房,先將煤炉子的火升起来,隨后將买回来的葱姜蒜洗一洗,切碎了放在盘子里备用。
  白玲果然是足够耐心。
  在水池边將猪大肠翻来覆去洗了四、五遍,这才罢休。
  等白玲將洗好的猪大肠拿回来的时候,陆风已经烧开了一锅水。
  直接將猪大肠丟进沸水里,焯水5分钟。
  焯完水之后捞出来切成段。
  做好准备之后,陆风开始烧锅放油,將葱姜辣椒之类的东西全部丟进锅里,隨后丟进切好的大肠段爆炒。
  等將大肠炒香之后,陆风倒入温水和酱油,盖上锅盖开始红燜起来。
  其实正宗的九转大肠,中间还有一个油炸定型的步骤。
  陆风懒得费那个事儿。
  爆炒之后,直接加水红燜。
  当然,这样做出来的九转大肠,味道可能不那么正宗。
  但经过陆风神级厨艺的加持,也绝对好吃。
  在锅里红燜了40分钟之后,陆风揭开锅盖,顿时香味瀰漫了整个四合院,四合院响起了一阵阵咽口水的声音。
  “嗯。好香啊!”
  白玲抽动著鼻子走了过来。
  “哈哈,九转大肠当然香了!”
  陆风一边笑,一边往锅里放盐,又將之前切好的葱蒜放了进去,开始翻炒收汁。
  几分钟之后,一盘九转大肠就做好了。
  光吃九转大肠可能会有些腻,陆风隨后又炒了个酸辣土豆丝,算是解腻用的。
  隨后一荤一素两个菜端上桌,陆风又从柜子里拿了一瓶五粮液,就开始招呼白玲吃饭。
  “嗯。好香啊!比饭店做的还好吃!”
  白玲夹起一块九转大肠放进嘴里,顿时好吃的眼睛都开始放光了。
  “是吗?九转大肠我也是第一次做!大肠这玩意儿可不好买!”
  陆风说著,也夹起一块九转大肠吃了起来。
  “陆风,你做的九转大肠,我实在太喜欢吃了!要不下次我买点大肠,你到我家里去做?”
  白玲一边吃一边兴奋的看向陆风。
  “你能买到大肠?可以啊!”
  陆风笑著表示同意。
  两人一边大快朵颐,一边喝酒聊天,外面的天也不知不觉黑了下来。
  “白玲,要不要我送你回去?”
  陆风收拾完了碗筷问白玲。
  “你说呢!”
  白玲白了陆风一眼。
  “要我说呀,根本用不著送你!”
  陆风笑嘻嘻的开起了玩笑。
  “你的身手这么厉害,要是晚上回家不碰到坏人也就罢了,如果碰到坏人,肯定会被你打倒,並且押送到派出-所去!”
  白玲闻言,冷哼一声扭身就走。
  “哼!不送就不送!”
  “哎~~白玲,我只是和你开个玩笑,你別急呀!”
  陆风连忙关上房门,推上自行车跟了上去。
  等陆风推著自行车出去的时候,白玲早已经快步出了四合院,並且走出了一段距离。
  陆风蹬著自行车赶上去,笑著扭头对白玲说。
  “白玲,刚才我是和你开玩笑的,快上车!我送你回去!”
  白玲冷哼一声。
  “哼!你先从自行车上下来!”
  陆风有些不明所以,但还是从自行车上下来。
  “怎么啦?白玲。”
  白玲见陆风从自行车上下来,伸手將陆风推到一旁,抢过陆风的自行车,一抬腿上了车,然后蹬著自行车就往前跑。
  等骑出一段距离,一回头见陆风还站在那里发愣,白玲再也憋不住,哈哈大笑起来。
  “哈哈,你个傻子!”
  白玲一边得意大笑,一边更快地蹬著自行车朝前而去。
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